MMMMM—– Recipe via Meal-Master ™ v8.06

Titel: Fisch-Pilz-Gemüse
Kategorien: Fisch, Salzwasser, Gemüse
Portionen: 4 Portionen

1 kg Schellfisch
1    Zitrone
4    Tomaten; geviertelt
Mischpilze
Thymian
Knoblauch
Schnittlauch
1/4 l  Fischbrühe

Schellfisch in große Stücke schneiden, mit Zitronensaft und Salz würzen. Fisch in eine gefettete Form mit den Tomatenvierteln schichten und mit Mischpilzen bedecken.
Mit Thymian, Knoblauch und Schnittlauch würzen.
Fischbrühe zugießen und 35 Min. zugedeckt garen lassen.

13.04.1994 (TM)

MMMMM

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