MMMMM—– Recipe via Meal-Master ™ v8.06

Titel: Kabeljaufilet auf Paprika-Sellerie-Gemüse
Kategorien: Fisch, Salzwasser, Kabeljau, Paprika, Sellerie
Portionen: 4 Portionen

850 g  Paprika
450 g  Staudensellerie
30 g  Butter
2 EL Weißwein
-Salz, Pfeffer
Dill
2    Kabeljaufilets
Zitronensaft
Fett; für die Form
Butterflöckchen

MMMMM—————————QUELLE——————————–

– ARD/ZDF – 09.09.94
– Erfasst: Ulli Fetzer – 2:246/1401.62

Paprika in Streifen schneiden, Staudensellerie kleinschneiden, in Butter andünsten, mit Weißwein ablöschen, 5 Min. dünsten, mit Salz, Pfeffer würzen, etwas Dill unterrühren.
Kabeljaufilets mit Zitronensaft beträufeln. Auflaufform ausfetten, Fischfilet in die Form legen, das Gemüse darüber verteilen.
Butterflöckchen darüber verteilen. Im Ofen bei 200 °C ca. 20 Min. garen.

Pro Portion 265 kcal/1106 kJ.

MMMMM

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