Gebratener Zander auf Sauerkraut mit Trauben
Hören MMMMM—– Recipe via Meal-Master ™ v8.06 Titel: Gebratener Zander auf Sauerkraut mit Trauben Kategorien: Fisch, Süßwasser, Zander, Sauerkraut, Weintraube Portionen: 4 Portionen Sende Artikel als PDF
Der Zander (Sander lucioperca, Syn.: Stizostedion lucioperca, Lucioperca sandra), auch Sander, Schill, Hechtbarsch, Zahnmaul oder Fogasch genannt, gehört zur Familie der Barsche (Percidae). Er ist der größte im Süßwasser lebende Barschartige Europas. Er lebt in Europa vom Stromgebiet des Rhein bis zum Ural und in Westasien in der nordwestlichen Türkei und rund um das Kaspische Meer. Zander kommen auch im Brackwasser der gesamten Ostsee vor. Sie fehlen im nördlichen Teil der skandinavischen Halbinsel, im äußersten Norden Russlands, in Italien und in der südlichen Balkanhalbinsel. Nach Besatzmaßnahmen hat er sich auch in westeuropäischen Gewässern ausgebreitet.
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Hören MMMMM—– Recipe via Meal-Master ™ v8.06 Titel: Zander auf Fenchelgemüse Kategorien: Fisch, Süßwasser, Zander, Fenchel Portionen: 4 Portionen Sende Artikel als PDF
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Hören ========== Rezept nach Meal-Master Titel: Zander mit Birnen, Bohnen und Speck Kategorien: Fisch, Hülsenfrüchte Menge: 4 Portionen Sende Artikel als PDF
Hören MMMMM—– ‚Kalorio V4.02‘ (reg.) nach Meal-Master Title: Zanderfilet auf der Haut gebraten (Vincent Klink) Categories: Fisch Servings: 2 Servings Sende Artikel als PDF